Tym razem Ewa zaprasza na odcinek… warszawski! Na pierwsze danie poda chłodnik na botwince – z cielęciną, jajkiem i rzodkiewką. Później przygotuje bryzol z masłem ziołowym, młodymi ziemniaczkami, pieczarkami i cebulką. Natomiast na deser upiecze eklery z kremem czekoladowym i złotym pudrem. Gościem Ewy będzie znakomity szef kuchni, a przy tym rodowity warszawiak – Witek Iwański.
Na cielęcinie i włoszczyźnie ugotować rosół. Mięso i jarzyny wyjąć...
Mięso delikatnie rozklepać dłonią. Przyprawić z obu stron...
Wodę wlać do rondelka. Dodać mleko i masło...
