Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Z colesławem z czerwonej kapusty!
Schab pokroić na plastry i cienko rozbić...
Pieczony filet w bułce, czyli domowy, zdrowy fast food;-)
Szybko i bardzo dietetycznie;-)