M±kę wsypać do miski. Zrobić dołeczek i wkruszyć drożdże. Posłodzić i wlać ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić.
Na patelni roztopić łyżkę masła i zezłocić na nim drobno pokrojon± cebulę. Przełożyć do sera. Wybić jajko. Przyprawić sol± i pieprzem. Wsypać m±kę ziemniaczan±. Doprawić gałk± muszkatołow±. Dobrze wymieszać.
Do m±ki z zaczynem wybić jajka i wlać roztopione i lekko przestudzone masło. Posolić. Wymieszać łyżk±. Następnie rękoma wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić.
Gdy ciasto wyro¶nie i podwoi objęto¶ć przełożyć na blachę oprószon± m±k± krupczatk± i delikatnie rozci±gn±ć dłońmi (jak ciasto na pizzę). Nałożyć farsz serowy i równo rozprowadzić.
Piec na złoty kolor w temp. 180 st. C.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Pierwszy odcinek ramówki wiosennej Ewa nagra pod Babi± Gór±, w Zawoi. Na...
Na kaszy jaglanej!
Z masła i m±ki zrobić jasn± zasmażkę. Dolać mleko i gotować do uzyskania gładkiego so ...
Pier¶ indycz± umyć i osuszyć. Następnie przeci±ć wzdłuż - tak, by powstał solidny pła ...
Nowy pomysł na stek;-)
