Do miseczki wsypać curry, kurkumę, mielony kminek i paprykę. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i wlać oliwę.
Z kalafiora wykroić „steki” o grubości ok. 3 cm. Posmarować marynatą i na jakiś czas odstawić.
Następnie upiec na blasze lub patelni grillowej.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek pod znakiem grilla. Tym razem Ewa pokaże jak na ruszcie...
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę. Dolać mleko i gotować do uzyskania gładkiego so ...
Klasyk z Francji;-)
Oliwę wlać na rozgrzaną patelnię, wrzucić pokrojony na plasterki czosnek...
Sól mocno rozgrzać na suchej, teflonowej patelni, wymieszać ze świeżo zmielonym piepr ...
