Sprawione ryby natrzeć wewnątrz odrobiną soli. Do środka włożyć czosnek, koperek i po plasterku cytryny. Ugotować na parze (do wody dodać białe wino, ziele angielskie i liść laurowy).
Na talerzu udekorować cząstkami cytryny. Podawać z warzywami z sosem jogurtowym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym wydaniu swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz zdradzi swój kolejny...
Wspólny posiłek po szwajcarsku;-)
Bez zawijania...
Rybę dokładnie umyć. Ułożyć w zamykanym pojemniku...
Mięso dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Wymieszać. Cebulę...