Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na pół i podawać z dipem czosnkowym. Można udekorować miętą.
Dip czosnkowy. W miseczce wymieszać jogurt, listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W dzisiejszym odcinku Ewa przygotuje potrawy na grilla. Będzie pieczony...
Zapiekanka ziemniaczana ze szprotkami...
Z jabłkiem i marchewką...
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
