Grzyby namoczyć w zimnej wodzie...
Z musztardy, cukru, skórki i soku z pomarańczy oraz soli przygotować glazurę...
Daktyle i figi drobno pokroić. Dodać rodzynki i zalać alkoholem...
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Uperfumować cukrem waniliowym...
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę...
Mięso pokroić na dość grube plastry. Obsmażyć z obu stron na maśle...
Śliwki namoczyć w wodzie, rozgotować, zmiksować...
Mięso dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Wymieszać. Cebulę...
Zrobić zaczyn – drożdże wymieszać z 2 łyżkami cukru oraz wodą. Odstawić...
Filet przekroić na pół, włożyć do zamykanego pojemnika...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Sałatę porwać do miski. Z pomarańczy i grapefruita wyciąć filety...
Brzoskwinie pokroić na kawałki. Galaretkę z żelatyną rozpuścić we wrzątku...
Na ostro!
W sosie BBQ z dodatkiem whiskey;-)
Bez grama mąki...
Lub jak kto woli jajecznica inaczej...
Z powidłami lub dżemem;-)
Potrawa jednogarmkowa!
Smak C.K. kuchni w jednym kociołku!
Dodatek do knedli, pierogów lub pieczeni...
A do tego konfitura z cebuli;-)
Najlepszy w całym Cesarstwie był ponoć w restauracji dworcowej prowadzonej przez rodziców Billy Wildera w Suchej koło Żywca;-)
Grzyby namoczyć w wodzie (przez całą noc). Wyłowić łyżką cedzakową...
Do miski wsypać zmielone migdały. Dodać mąkę...
Mięso natrzeć solą. Zasznurować dratwą...
Czosnek posiekać, podsmażyć na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić szpinak...
Białka oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić pianę. Utrwalić...
Kiełbaski, pokrojoną w plastry kaszankę i boczek upiec na grillu...
Masło roztopić w garnku. Herbatniki...
Pokrojoną cebulę zeszklić na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić...
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
Mięso pokroić na plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
Miękkie masło utrzeć z cukrem i miąższem z laski wanilii. Wmiksować jajko...
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
Rybę przyprawić solą i pieprzem. Pokroić na kawałki...
Masło roztopić w garnku. Jajka wybić do miski...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Ziarna kolendry rozgnieść w moździerzu. Skórkę na kaczych piersiach naciąć...
